Com espaço aberto amplo e projeto integrado à natureza, o Úni.Co – Casa na Praia, restaurante descontraído e descomplicado, abre as portas ao público na beira mar da praia de Piratininga, a partir de 15/10. (Imagens do projeto abaixo)
A cozinha, repleta de pratos com frutos do mar, além de tacos e ceviches revisitados, tem assinatura do chef César Antunes, que traz memórias afetivas dos tempos de infância aos seus preparos. Um exemplo é o Ceviche Tropical, que harmoniza peixe, camarão, manga, cebola roxa, coentro, limão, pimenta dedo de moça e leite de coco de maneira equilibrada.
Para matar a sede, uma carta de coquetéis diferenciada, desenvolvida pelo mixologista Gabriel Lyra e batizada de “O Rio antes do Rio”, que homenageia Niterói, contando a antiga história da cidade através de um passeio pelos ingredientes usados nas bebidas.
O projeto
Único – Casa na Praia
- Rua Dr. Alcy Amorim da Cruz, 159 – Piratininga – Niterói
- Tel.: 21 97589-2610
- Quintas e Sextas – A partir das 16h
- Sábados e Domingos – A partir das 12h
- Instagram: @unicocasanapraia
